1. 目的 生产过程中可能会出现意外事项，为保证产品的安全和质量，遇到意外事项时拟采取以下应急措施以备不测。 2. 范围 本程序适用于突然停电、停水设备发生故障时的活动和产品的处置。 3. 职责： 3.1 生产部负责事故调查和排除; 3.2 生产部负责在出现意外事故时对产品进行处置。 3.3 生产和品管部评估意外事故对产品的影响。 4. 工作程序 4.1当发生突然停电、停水设备发生故障时,生产部应及时查找原因或与相关部门等进行联系,并将相关信息通知品管部,以便对产品进行处置。 4.2停电 4.2.1计划内停电，在预先获知信息的情况下调整或取消生产计划。 4.2.2计划外停电 4.2.2.1首先查找原因短时间内可以恢复供电（15分钟以内），可以按计划继续生产。 4.2.2.2不明原因，无法预测时间长短可以采取以下措施： 4.2.2.2.1通知生产部经理； 4.2.2.2.2通知品管部经理；4.2.2.2.3等候生产部经理、品管部经理处理并评价各环节应采取的措施。 备注： 1. 意外事故是指在生产过程中出现停电、停水和关键设备（冷库、）发生故障时. 2. 处置方法依时间而定，所以发生意外情况时要估计中断时间. 3. 中断时间较长时，需充分考虑安全因素. 5相关记录《紧急情况处理措施表》 1. 目的 生产过程中可能会出现意外事项，为保证产品的安全和质量，遇到意外事项时拟采取以下应急措施以备不测。 2. 范围 本程序适用于突然停电、停水设备发生故障时的活动和产品的处置。 3. 职责： 3.1 生产部负责事故调查和排除; 3.2 生产部负责在出现意外事故时对产品进行处置。 3.3 生产和品管部评估意外事故对产品的影响。 4. 工作程序 4.1当发生突然停电、停水设备发生故障时,生产部应及时查找原因或与相关部门等进行联系,并将相关信息通知品管部,以便对产品进行处置。 4.2停电 4.2.1计划内停电，在预先获知信息的情况下调整或取消生产计划。 4.2.2计划外停电 4.2.2
