中华人民共和国农业行业标准 前 言本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位: 国家水产品质量监督检验中心。 本标准主要起草人:周德庆、李晓川、王联珠、郭春敏、谢焱、潘洪强、翟毓秀、陈远惠。 绿色食品 蟹 范围 本标准规定了绿色食品 蟹的规格、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于绿色食品 蟹,包括淡水蟹活品、海水蟹的活品及其冻品。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T 4789.6 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 GB/T 4789.7 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验 GB/T 4789.20 食品卫生微生物学检验 水产食品检验 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.190 食品中多氯联苯的测定 GB 7718 食品标签通用标准 GB/T 14929.4 食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯残留量的测定方法 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则 NY 5162 无公害食品 三疣梭子蟹 NY 5172 无公害食品 水发水产品 SC/T 3009 水产品加工质量管理规范 SC/T 3015 水产品中四环素、土霉素、金霉素残留量的测定 SC/T 3018 水产品中氯霉素残留量的测定 SC/T 3020 水产品中己烯雌酚残留量的测定 SC/T 3021 水产品中孔雀石绿残留量的测定 SC/T 3022 水产品中呋喃唑酮残留量的检验方法 SC/T 3112 冻梭子蟹 SC/T 3303 冻烤鳗 SN 0208 出口肉中十种磺胺残留量检验方法 术语和定义 绿色食品
