前 言 为了保证绿色食品的质量，合理选择符合绿色食品生产要求的环境条件，防止人类生产和生活活动 产生的污染对绿色食品产地的影响，并促进生产者通过综合措施增施改进土壤肥力，特制定本标准。 本标准从2000年04月01日实施，同时代替1995年8月颁布的《绿色食品产地生态环境质量标 准》。 ——标准名称； ——定义(增加了绿色食品产地环境质量)； ——环境空气质量(调整了限值)； ——农田池溉水质(调整了部分项目和限值)； ——渔业水质(调整了部分项目和限值)； ——土壤环境质世(调整了评价体系和含量限值)； ——附录(增加了土壤肥力分级)； 本标准的附录A是标准的附录。 本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。 本标准主要起草单位：中国农业大学资源和环境学院。 本标准主要起草人：沈德中、杨林书、张从、孟凡乔、刘英。 中华人民共和国农业行业标准 NY／T391-2000 绿色食品 产地环境质量标准Environmental technical terms for green food production area 1 范围 本标准规定了绿色食品产地的环境空气质量、农田灌溉水质、渔业水质、畜禽养殖水质和土壤环境 质量的各项指标及浓度限值，监测和评价方法。适用于绿色食品(AA级和A级)生产的农田、蔬菜地、果 园、茶园、饲养场、放牧场和水产养殖场。 本标准还提出了绿色食品产地土壤肥力分级，供评价和改进土壤肥力状况时参考，列于附录之中。 适用于栽培作物土壤，不适于野生杭物土壤。2 引用标准 下列标准所包括的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨、使用下列标准最新版本的可能性。 GB 3095-1996 环境空气质量标准 GB 5084-92 农田灌慨水质标准 GB 11607-89 渔业水质标准 GB 5749-85 生活饮用水质标准 GB 15618-1995 土壤环境质量标准 GB 9137-88 保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB 7173-87 土壤全氮测定法 GB 7845-87 森林土壤颗粒组成(机械组成)的测定 GB 7853-87 森林土壤有效磷的测定 CB 7856-87 森林土壤速效钾的测定 GB 7863-87 森林土壤阳离子交换量的测定 3定义 本标准采用下列定义。 3.1 绿色食品：系指遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。 3.2
