大型食堂炒菜量大，人工搅拌起来特别累，欢迎咨询156-6259-5957实地考察，而且需要有经验有力气的厨师才能避免糊锅和味道不均匀的现象，建议选用加工快捷方便，清洗维护操作简单的夹层锅设备，模仿人工360°无死角翻炒，求求：210188595口感不逊人工，高温高压加速熟化。省时又省力。我厂生产电加热、蒸汽加热、燃气加热等多种类型规格的夹层锅设备，干净卫生，操作简便，安静无噪音，食品级材料一体化制造。
炒菜夹层锅特点：
1、该锅为旋转刮边搅拌可倾式夹层锅，炒菜夹层锅解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于领先地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，炒菜夹层锅自带保温，循环油路，升温快，节约能源。效率使产量提高。
3、刮底搅拌系统，搅拌器与锅体贴合度高，完全解决高粘度物料受热均匀，炒菜夹层锅加热方式多种可选，更是食品企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜90度，提高生产效率。
5、使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净，卫生。炒菜夹层锅变频调速动力，运行更平稳。对周围环境无热辐射。
炒菜夹层锅适用范围
1、糖果、糕点、蜜饯、果酱、饮料、果汁、乳品与罐头等食品加工。
2、酿造、制酒与日用化工等行业。
3、物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配
